دانشگاه مراغه و گام بلند به‌سوی کشاورزی پایدار
به گزارش وفاق ملی، در میانه بحران‌های جهانی آب، خاک و غذا، دانشگاه مراغه موفق شد با راه‌اندازی پیشرفته‌ترین سیستم‌های کشت بدون خاک (هیدروپونیک و آیروپونیک) و گلخانه تخصصی تولید گل شاخه‌بریده آلسترومریا، به یکی از پیشگامان آموزش و پژوهش کشاورزی مدرن در کشور تبدیل شود.
این اقدام، که با حمایت کامل ریاست دانشگاه و تلاش متخصصان دانشکده کشاورزی انجام شد، نه‌تنها ظرفیت‌های آموزشی دانشجویان را ارتقا داده بلکه پاسخی علمی و کاربردی به چالش‌های اساسی کشور در حوزه کشاورزی سنتی ارائه می‌دهد؛ از کمبود منابع آبی تا کاهش زمین‌های حاصلخیز.
کشت بدون خاک؛ راهکار مقابله با بحران منابع طبیعی
کشت‌های هیدروپونیک و آیروپونیک، به‌عنوان قلب فناوری‌های جدید کشاورزی، بستری را فراهم کرده‌اند که در آن نیاز به خاک به‌طور کامل حذف شده و گیاهان مواد مغذی را به‌صورت محلول دریافت می‌کنند. این روش نه‌تنها مصرف آب را تا ۹۰ درصد کاهش می‌دهد بلکه امکان تولید محصولات سالم‌تر، پربازده‌تر و مقاوم‌تر را نیز فراهم می‌آورد.
به گفته دکتر اسفندیاری، رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه، این مرکز با پنج نوع سیستم پیشرفته کشت بدون خاک، اکنون توانایی آموزش عملی به دانشجویان در تمامی مقاطع تحصیلی و گرایش‌های کشاورزی را داراست. او معتقد است: «اگر قرار است در افق ۱۴۱۲ مصرف آب کشاورزی به ۶۱ میلیارد مترمکعب کاهش یابد و تولید محصولات گلخانه‌ای به ۱۵ میلیون تن برسد، تربیت نیروی انسانی متخصص شرط اصلی موفقیت است.»
گلخانه آلسترومریا؛ آموزشی، پژوهشی و درآمدزا
در کنار این سیستم‌های پیشرفته، گلخانه تخصصی تولید آلسترومریا نیز راه‌اندازی شده است؛ گلی زیبا و تجاری که به‌دلیل ماندگاری بالا و جذابیت بصری، بازار خوبی در داخل و خارج از کشور دارد. طراحی و تجهیز این گلخانه با مشارکت مستقیم دانشجویان و نظارت علمی دکتر ابراهیم‌زاده انجام شده و علاوه بر آموزش، زمینه اجرای پروژه‌های پژوهشی و کارآفرینی دانشجویان را فراهم کرده است.
این گلخانه همچنین به‌عنوان منبع درآمد پایدار برای دانشگاه عمل کرده و گل‌های تولیدی آن با قیمت مناسب در شهرهای مراغه، تبریز و حومه عرضه می‌شود.
دانشگاه‌ها، پیشروان تحول در کشاورزی مدرن
این دستاورد نشان می‌دهد که دانشگاه‌ها می‌توانند با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، نقش کلیدی در حل بحران‌های کشاورزی و تحقق اسناد ملی چون «سند امنیت غذایی» و «برنامه هفتم توسعه» ایفا کنند.
دکتر ابراهیم‌زاده تاکید می‌کند: «ما نه‌فقط برای آموزش، بلکه برای ایجاد پلی میان علم و بازار کار تلاش می‌کنیم. دانشجویان امروز ما، کارآفرینان و مدیران گلخانه‌های صنعتی فردا خواهند بود.»
تجربه دانشگاه مراغه الگویی است از اینکه چگونه می‌توان با سرمایه‌گذاری روی فناوری‌های سبز و آموزش کاربردی، مسیری پایدار برای آینده کشاورزی ایران ترسیم کرد؛ مسیری که در آن هر قطره آب ارزشمند و هر ذره خاک حفظ می‌شود.
