به گزارش وفاق ملی مدیسن نت نوشت: پژوهشگران اعلام کردند که از میان هر چهار فرد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی کردند، سه نفر (معادل ۷۳٪) پس از گذشت یک ماه کاهش درد شکمی را تجربه کردند.
در مقایسه، درصد اندکی بیشتر (۸۲٪) از بیمارانی که از رژیم غذایی FODMAP که معمولاً سختگیرانه‌تر و متداول‌تر برای این بیماری است، پیروی کردند، کاهش مشابه یا بهتری در علائم نشان دادند.
دکتر «پرشانت سینگ»، متخصص گوارش در دانشگاه میشیگان و پژوهشگر اصلی این مطالعه، در اطلاعیه‌ای مطبوعاتی گفت: «رژیم‌های غذایی محدودکننده، مانند FODMAP، می‌توانند برای بیماران دشوار باشند.»
او اضافه کرد: «علاوه بر مسئله پرهزینه و زمان‌بر بودن، نگرانی‌هایی در مورد کمبود مواد مغذی و اختلال در خوردن هنگام امتحان کردن یک رژیم غذایی FODMAP وجود دارد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عنوان جایگزینی که یک رژیم غذایی حذفی نیست و بر چندین مورد از این محدودیت‌های مربوط به رژیم غذایی FODMAP غلبه می‌کند، ما را مجذوب خود کرد.»
بر اساس توضیحات ارائه‌شده در بخش پیش‌زمینه این تحقیق، بیش از ۱۱ درصد جمعیت جهان با سندرم روده تحریک‌پذیر درگیر هستند. بیشتر بیماران تمایل دارند به جای استفاده از دارو، این وضعیت را با تنظیم رژیم غذایی مدیریت کنند.
رژیم مدیترانه‌ای، بر پایه مصرف فراوان میوه‌ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، دانه‌ها، آجیل، حبوبات و روغن زیتون بنا شده است. در این الگو، مصرف ماهی، مرغ و لبنیات در طول هفته چند مرتبه توصیه می‌شود، در حالی که مصرف گوشت قرمز و فرآوری‌شده محدودتر است.
در مقابل، رژیم FODMAP به گروهی از کربوهیدرات‌ها اشاره دارد که هضم آن‌ها دشوارتر است: الیگوساکاریدها، دی‌ساکاریدها، مونوساکاریدها و پلیول‌های قابل تخمیر.
طبق یافته‌های این مطالعه، افرادی که از این رژیم تبعیت می‌کنند، باید از مصرف انواع خاصی از سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات، حبوبات، نان و غلات اجتناب کنند. این رژیم برای کاهش فشار بر دستگاه گوارش طراحی شده، اما اجرای آن برای بسیاری از بیماران دشوار است.
در این تحقیق، ۲۰ فرد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر به‌طور تصادفی در دو گروه قرار گرفتند: یک گروه با رژیم مدیترانه‌ای و گروه دیگر با رژیم FODMAP. در هر دو گروه، وعده‌های غذایی توسط تیم تحقیق فراهم شد.
هدف اصلی، کاهش حداقل ۳۰ درصدی شدت درد شکمی در بیماران بود. نتایج نشان داد هر دو رژیم به بهبود علائم کمک کردند، اما گروه FODMAP در کاهش شدت درد و امتیاز کلی علائم، عملکرد بهتری داشت.
دکتر «ویلیام چی»، رئیس بخش گوارش دانشگاه میشیگان، در یک نشست خبری اظهار داشت: «این مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند یک افزودنی مفید به فهرست مداخلات غذایی مبتنی بر شواهد برای بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر باشد.»
تغذیه پیشنهادی برای افراد دچار سندرم روده تحریک‌پذیر
نتایج یک پژوهش آزمایشی محدود حاکی از آن است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای افراد دارای سندرم روده تحریک‌پذیر باشد.
لینک کوتاه : https://vefaghemelli.com/?p=6304
- منبع : خبرگزاری مهر
